法国葡萄酒酿制到灌瓶要多少时间?
这个具体没有限制，时间短的从采摘到上市只用3个月左右（如法国博若莱新酒）。 具体要在橡木桶或者不锈钢桶里培养多久就得看酿酒师想让这款酒达到一个什么样的效果。
红酒商标上的日期和装瓶日期分别有什么含义?
龙舌兰酒的生长年限是?
龙舌兰是一种龙舌兰科的植物，通常要生长12年，成熟后割下送至酒厂，再被 龙舌兰酒 割成两半后泡洗24小时。然后榨出汁来，汁水加糖送入发酵柜中发酵两天至两天半，然后经两次蒸馏，酒精纯度达104proof一106proof，、此时的酒香气突出，口味凶烈。然后放入橡木桶陈酿，陈酿时间不同，颜色和口味差异很大，白色者未经陈酿，银白色贮存期最多3年，金黄色酒贮存至少2一4年，特级特基拉需要更长的贮存期，装瓶时酒度要稀释至80proof一100proof。特基拉市一带是为Maguey龙舌兰的品质最优良的产区，且也只有以该地生产的龙舌兰酒，才允许以Tequila之名出售；若是其它地区所制造的龙舌兰酒则称为Mezcal。特基拉酒的口味凶烈，香气很独特。特基拉酒是墨西哥的国酒，墨西哥人对此情有独钟，饮酒方式也很独特，常用于净饮。
酿造龙舌兰酒的龙舌兰其生长周期一般在7-10年左右才可以用来酿酒,成熟后的龙舌兰经过专业人士、专业工具的采收后使用。
橡木桶陈酿时间越长葡萄酒就越好吗?
橡木桶陈酿时间并非越长越好。 一般而言，经过橡木桶陈年后的葡萄酒价值愈显高贵，但是放在橡木桶里时间也并非越长越好。葡萄酒在橡木桶中陈酿的时间主要还是根据葡萄酒的特性和风格来决定的，在橡木桶中陈酿的时间越长，葡萄酒中的橡木味就会越重，果香比较淡的葡萄酒就很容易被橡木味盖过，葡萄酒也并不是在橡木桶中陈酿的时间越长越好。
